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すごいぞ、大根!

衛生管理お役立ち情報

こんにちは。Office MYCです。

まずは少しだけ活動報告。今日は珍しくインターン生が3人集まり、皆で和気あいあいと活動することができました!また、Office MYCではインターン生が不定期でTwitterも更新しているので、ぜひご覧ください!

 

さて、前回は身体に良い食材、納豆についての記事でした。そこで今回も引き続き身体に良い食材シリーズでお送りしようと思います。

 

今回取り上げる食材は…..

 

大根!!

 

え??なんで大根?年中スーパーにあるよ?

そんな声が聞こえてきそうですが、大根はなんと今(11月~2月)が旬なんです!

 

今が旬の大根にはビタミンC・食物繊維・ジアスターゼなど、栄養成分が豊富に含まれており、健康維持にはもってこいの食材といえるでしょう。

 

鍋やおでん等で大根をたくさん食べて、寒い冬を乗り切りましょう!

 

最後に少し宣伝します笑

【空間除菌】【次亜塩素酸水でインフルエンザ・ノロウイルス予防】

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参考文献

・良好倶楽部HP(https://ryoko-club.com/food/japanese-radish-season.html)

・免疫力を高める食べ物、大根の栄養、効能効果HP(http://kenkou-tabemono.info/index.php?%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%AE%E6%A0%84%E9%A4%8A%E3%80%81%E5%8A%B9%E8%83%BD%E5%8A%B9%E6%9E%9C)

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